A Dra. Emília Pinheiro , Internacional Speaker, dividiu palcos em congressos com alguns dos mais relevantes nomes da atualidade, como Deepak Chopra e Fred Alan Wolf (Estados Unidos), Lair Ribeiro (Brasil) e Carlos Orozco (México), entre outros. Especializada em Dieta pelo Tipo Sanguíneo Nutrigenética / Epigenética.

É pioneira do método no Brasil e considerada a maior autoridade atual naquele país sobre o assunto. – Terapeuta Integrativa Ortomolecular. Escritora , autora dos livros (editados em Portugal e Brasil): “ Dieta Pelo Tipo Metabólico e Sanguíneo” – “O Poder Revolucionário da Nutrigenética” – “Da Antropologia à Nutrigenética – ” O Que o Seu Ancestral Diria ao Seu Cozinheiro”.